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骆驼奶含有哪些营养成分

2021-05-18 09:50:18

在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶。联合国粮农组织称,骆驼奶除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。

骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量低于牛奶,维生素C的含量是牛奶的三倍,骆驼奶中铁含量很高,并含有类胰岛素因子,可以促进胰腺分泌胰岛素。


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