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驼乳产业深度揭秘,您喝的驼乳是真的吗?

2022-04-24 10:10:36

在市场上各类广告资讯和健康科普的影响下,将“骆驼乳”带入大众视野中,日常生活中不常见的骆驼产出的乳汁,极其稀少并极具营养价值,它和生活日用品不同,不能直观可见或者使用辨别其质量的优劣和产品的真伪。在成本和效益的驱动下,市场上的驼乳粉品牌和种类琳琅满目、层出不穷,如果想要喝到纯正的驼乳粉,就势必要懂得一些辨识技巧,一旦掉以轻心或者寻求低价,就有可能掉进假驼乳的陷阱中哦。

骆驼奶粉生产厂家

骆驼乳大多来自边疆游牧民族,他们养殖庞大的驼群以进行日常生产和交通运输。但由于牧民们居所不定,无法随身携带乳制品的保鲜设备,也无法进行必要的消毒措施,同时,骆驼并不像奶牛那样配合挤奶工作,母骆驼必须要嗅到幼骆驼的气味才会分泌乳汁,每次挤奶时间大多90秒左右,一天仅能挤2~3次奶,而一峰母骆驼每天的产奶量为2.5~3.5千克,生鲜驼乳的采集困难、产量少,致使驼乳不能像牛奶一样形成大型产业化、规模化、品牌化的产业效益。

人们大多喝牛奶比较多,较少知道骆驼乳强大营养功效和药用价值,随便询问大家关于牛奶的品牌,会罗列出来很多,但是对于骆驼乳就知之甚少了。很多还未购买过驼乳产品的消费者,认为驼乳和牛奶一样,一般是瓶装液体的。其实不然,目前除了骆驼产地新疆、内蒙古的养殖基地及少数少量养殖骆驼的地方能喝到新鲜的驼乳外,在其他的城市驼乳均以粉末罐装或者其他形态的乳制品装进作为常用储存方式进行销售。所以,一般提到驼乳制品为驼乳粉。

伊犁雪莲乳业

驼乳粉的标准

目前驼乳粉还没有统一的国家标准,只有地方标准,需要上网搜索官方认可的检验指标,据相关网站查询知有以下标准:RHB 903-2020 驼乳粉、T/CAAA 012-2020、T/CAAA 011-2020 驼乳粉、DBS65/ 014-2020、DBS15/ 016-2020,这些标准将驼乳粉分为驼乳粉和调制驼乳粉两个种类。

目前市场上销售的驼乳粉最通用的两个标准是:① DBS65/ 014-2020,这个是新疆维吾尔自治区地方标准,是由新疆维吾尔自治区卫生和计划生育委员会发布;DBS15/ 016-2020,这个是内蒙古自治区地方标准,是由内蒙古自治区卫生健康委员会发布。

驼乳粉:以生驼乳为原料,经加工工艺制成的粉状产品。调制驼乳粉:以生驼乳为原料,经科学化配比,添加其他营养元素,经加工工艺制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。一般在购买的时候,根据的自身的需求,选择驼乳粉的分类,仔细查看产品配料表,从而选择符合国家生产标准,营养和品质有保证的正宗驼乳粉。

骆驼奶粉厂家

驼乳粉的选择

1、查看产品属性:产品的类别或执行标准如果写着是:调制驼乳粉或者是全脂驼乳粉,从包装上来说是合格标准。

2、筛选购买渠道:① 根据产品包装上的售后电话,优先联系基地厂家进行购买;② 线上选择官方旗舰店或者商城自营店,资质齐全,质量有保障;③ 选择品牌授权店或者城市代理点,购买和售后可溯源。不建议在个人店铺、商城第三方店铺或者线下个人售卖点进行购买。

3、查证品牌信誉:① 明星代言,经过层层筛选和考察,产品品质更放心;② 品牌有注册商标R标,自有品牌,更注重品牌信誉和影响力;③ 有企业官网、公众号、官方权威媒体新闻报道,且无负面新闻;④ 自有牧场和工厂,证明是基地直采,一手货源;⑤ 价格和销量稳定的品牌,说明市场认可度和接受度较好。在选择品牌的时候,一定要进行考证,有的时候,产品页面和包装会写的很好,但实际上的驼乳含量并不多,容易掺假售卖。

伊犁雪莲乳业

驼乳产业的内幕

1、以次充好,很多不法商家,都是拿着固体饮料标准的驼粉饮料当标准驼乳粉卖给客户。这些固体饮料的驼粉,在某电商平台低至30元左右一罐,买给客户就高达三五百甚至上千,通常发送在朋友圈、社群、会销的场合里面。

2、真假混卖,通常发生在个人店铺或者商城第三方店铺,部分加盟实体店和其他实体销售店也常有。

3、以假乱真,通常发生在一些小众牌子,什么叫小众牌子。网上搜一下:① 无官网;② 无新闻资讯;③ 无R注册商标;④ 无旗舰店、商城自营店;⑤ 销量一般;⑥ 产地异常等等,总之来说就是感觉不靠谱的就尽量不选择。

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