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伊犁雪莲乳业解释骆驼奶为何被称为“沙漠白金”?

2022-08-08 11:55:01

很多人都是喝牛羊奶,还头一次听说骆驼奶,骆驼奶在新疆、内蒙及阿拉伯国家都是招待贵宾的佳品。哈萨克族从小没有母乳喂养的小孩,都是喝着驼奶长大,甚至还把驼奶当做药来给身体虚弱的病人喝。骆驼奶营养丰富,比牛羊奶更有营养,但这种奶的一个缺点就是贵!贵!贵!

沙漠戈壁环境造就了骆驼特殊的生理机能,自然放牧方式,特殊的草食,使得骆驼乳比圈养的牛羊奶更有营养。在哺育下一代的时候,骆驼会通过乳汁将这些抗体传递给小骆驼,帮助小骆驼抵抗沙漠恶劣的环境。所以骆驼分泌的乳汁—驼乳是一种珍稀且极具营养价值滋补佳品,其营养价值远远高于一般的动物乳品,堪称“沙漠白金,奶中之冠” 。

骆驼是一种很奇特的动物,集十二生肖的某些生理特征于一身:鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙须、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾,被称为“全兽”。

骆驼生存在大多数生命都无法生存的沙漠环境,失水达到体重30%~40%无生命危险,即使血糖比其他反刍动物高两倍,也没有“糖尿病”。

奶牛是圈养和散养的,吃的是饲料和青草,而骆驼的饲养方式是自然放牧,吃的是沙漠戈壁滩上无污染的盐生草、骆驼刺、盐生假木贼、沙蒿等植物。

伊犁雪莲集团

新疆伊犁,位于北纬47°的世界黄金奶源带,这里独特的地理环境造就了优质的驼奶。

高原的融雪带来无比纯净的水源,骆驼就这样喝着雪山融水,吃着珍贵的野生草药,半野生放牧着。

一峰骆驼从出生到产奶,需要至少三年时间,正因如此,驼奶才倍显珍贵,被称为“沙漠白金”!

作为产奶生物,骆驼的寿命比牛、羊等其他动物高几十年。有一个不及牛、羊的就是产奶量,只有不到其十分之一。即便是在盛产骆驼的新疆地区也极其珍贵!

加上骆驼只有在哺乳期才会产奶,不像牛羊一样一年四季产奶、储奶,所以驼奶更显得滴滴珍贵。

骆驼奶中富含人体所需的氨基酸、维生素C及微量元素,是营养价值很高的一种乳食品。生活在新疆荒漠地区的牧民,经常饮用骆驼奶。

伊犁雪莲乳业    

骆驼奶对于男女老少来说,都是一种非常适宜的饮品。不仅能满足人体日常的营养需求,还有益于保持身体健康。

2000年在食品科技协会(IFT)把骆驼乳列为21世纪较佳发展前景的非草药类天然健康食品。驼初乳具有调节免疫、改善肠道、促进生长、延缓衰老等功效。

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