如何选择驼奶粉,国内哪些品牌的驼奶可以放心喝?
骆驼奶以其高营养,多功效,迅速火爆特种乳市场!想喝放心的驼奶,代理好品质的驼奶,就要深扒骆驼奶源头厂家了。现在贴牌的产品这么多,吃的东西一定要了解透透的才放心!
目前国内市面做得比较大的有这几家:
新疆旺源生物科技集团、伊犁雪莲乳业有限公司、新疆中驼生物科技有限公司、新疆依巴特乳业有限公司。
选驼奶有两大要素——鲜、活。
1、鲜:从鲜奶到奶粉的制作过程要非常短
因为骆驼奶挤出来之后,变质的速度极快,所以工厂离牧场近是有很大优势的,厂家有自己的牧场会更容易调配,同时还要有严格的冷链配送保障驼奶的新鲜程度。
2、活:保证制作过程营养不丢失
我们喝驼奶的原因是什么呀?就是为了喝驼奶跟其它奶不同的营养成分。
驼奶中的免疫球蛋白、乳铁传递蛋白、溶菌酶、类胰岛素蛋白因子等成分相信大家都听过,如果用羊奶、牛奶的生产工艺,会使骆驼奶的特殊营养失去活性,那就白喝了。
像新疆伊犁雪莲乳业在处于世界黄金奶源带北纬43—47度、海拔1300-1800米之间,拥有三大有机牧场,20家骆驼养殖合作社与基地,牧场面积50多万亩,养殖双峰骆驼20000余峰。配备一站式集采、专业鲜奶冷链运输车组,冷链车确保3小时内完成集采、速运到工厂。生鲜驼奶进入驼乳粉的加工流程一般在6-12个小时之内完成,从源头确保奶源的新鲜、营养。
由此可见,“鲜&活“的驼奶意味着从头到尾的高质量、高标准、高水平。
筛选方法很简单了,我们以下面这款驼奶来举个例子:
第 一步,看包装,看生产厂家,看产地,国内新疆和内蒙是较大的奶源地,所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙;看配料表,全脂驼乳粉的生驼乳含量为100%,所以配料表中只有生驼乳;如果是配方驼乳粉,则生驼乳含量必须在70%以上;看生产执行标准,驼奶是地域性食品,执行的是地方食品安全标准,新疆的执行标准是DBS65/014,内蒙的执行标准是DBS15/016,如果包装上是以GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准;标有“自有牧场”;
经过产品详情页的了解和客服的咨询,该产品包装上并未标明“自有牧场”,详情页的说法是自有牧场+合作牧场组成的(详情页跟包装一样一般不会撒谎,如果商家乱写,你可以凭交易快照起诉他)。
第二步,网页搜索厂家信息
公司官网,进去之后可以看到他们的生产工艺,可以看到他们的科研团队。
第三步,买到手后记得查防伪,万一有问题及时申请退货。