伊犁雪莲小编教大家如何看一款驼奶粉是否正宗
一、从配料表上看
食品配料有序排放。根据GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定,包装食品中的各种配料应按制造或加工时的加入量进行递减排列。所以从配料表上看,这款驼奶粉是否正宗。
二、从形态颜色看
不同品牌的驼奶粉品质大不相同,但都有一个基准。驼奶粉未冲泡前呈现出一种淡淡的乳黄色,冲泡过后为乳白色,同时,好的驼奶粉的粉质细腻,不粗糙,不结块。而正宗驼奶粉就是粉质细腻,不粗糙,不结块的。
三、从口感气味看
正宗的驼奶粉口感清香顺滑,后味微咸。未冲泡的粉尝起来会稍稍粘连唇齿,却毫不甜腻;冲泡后的奶粉乳香清淡,喝起来有一点淡淡的咸味,这是由骆驼的生物习性所致,它们生活在沙漠里,吃的是盐碱性植物。而正宗的驼奶粉喝起来就是乳香清淡的,有一点淡淡的咸味的。